キムカツ
kimukatu フランスの塩職人が、機械をほとんど使わず作り続ける海塩「ゲランドの塩」。
塩辛い味はせず、ミネラル成分を多く含んでおり中世から今に至るまで高い評価を得てい
ます。つけ塩としてこの機会に是非ご賞味下さい。

COCON KARASUMA 公式サイト紹介ページ
 

kimukatu

[とんかつダイニング / Tonkatsu]

美味・とんかつダイニング。
25層の超薄切国産豚ロース肉を、特製の生パン粉でサックリあげたオリジナルのとんかつ「キムカツ」は、全6種類。炊きたてのご飯とたっぷりのキャベツとどうぞ。ジャズの流れる、女性やカップルに人気のとんかつダイニングです。